みなさん、お久しぶりです！ 令和元年９月３日に株式会社Ripariaを創業いたしましたので、このタイミングでご報告させていただきます！ 色々とやることが多く（当たり前ですが）２ヶ月ぐらい経ってしまっていますが、創業当初の気持ちを残しておこうと思い、…

新潟大学で開講されている『日本酒学』の第１３回、第１４回ラスト記事です。 第１２回の記事はこちらをご覧ください。 balius-1064.hatenablog.com 大変申し訳ないのですが、学会発表と自分の事業の予定がぱんぱんで、聴講することができませんでした。（涙…

日本酒学のブログ、ものすごく更新が遅くなり申し訳ございません！！！ 新潟大学で開講されている『日本酒学』の第１２回です。 第１１回の記事はこちらをご覧ください。 balius-1064.hatenablog.com 今回のテーマは 『日本の酒類のグローバル化 〜清酒とビ…

みなさんお久しぶりです！ ぜんぜん更新できておらず申し訳ございません。 日本酒学を楽しんで読んでくれていた方々、ラスト１本か２本は書くのでしばしお待ちください！ 今回はメモ程度の旅ブログのようなものです！ 私の大好きな燕三条を回ってきました！ …